CORAÇÃO DE BOI ASSADO NO ESPETO

CORAÇÃO DE BOI ASSADO NO ESPETO

INGREDIENTES

1 Coração de boi
1 colher de sopa de sal grosso
1 copo de cerveja branca
1 talos de alho poró picados






MODO DE PREPARO

Lave e limpe o coração e faça recortes com uma faca afiada.
Misture os ingredientes de tempero e mergulhe neles o coração já limpo.
Deixe na geladeira de um dia para o outro.
Na hora de assar, espete-o e leve à churrasqueira a uma distância de 30cm do braseiro forte durante 40 minutos.
Afaste para 50cm do braseiro e deixe mais 30 minutos.

Read More

URGENTE, PARE DE JOGAR FORA A SEMENTE DE MELÃO saiba o porquê

A Horchata é uma bebida da America Central muito deliciosa é muito rica em nutrientes. A mesma é muito eficiente no controle da diabetes além de ajudar no emagrecimento. Eficaz também no tratamento de problemas respiratórios, como tosse e bronquite, e em infecções no aparelho urinário, como cistite. O mais importante e que esta bebida e feita com a semente do melão Isso mesmo a semente do melão, que na maioria das vezes vai parar no lixo de sua casa. Com certeza a partir de hoje você não vai mais joga-la no lixo. A semente do melão é rica em cálcio e magnésio, minerais essenciais para o correto funcionamento do organismo, a semente de melão fortalece os ossos e previne a osteoporose. Também é rica em vitaminas A, B6, B12, D, E e K. Más como é o preparo desta bebida maravilhosa.
Veja a maneira de preparar e os ingredientes utilizado abaixo: 

INGREDIENTES

 1 litro de água
 Meia xícara de sementes de melão
 Adoçante estévia (se você for diabético) ou mel (se você não for) a gosto
 Gelo

 MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto o gelo).
Coe e adicione algumas pedras de gelo.
Beba um copo imediatamente.
O restante guarde na geladeira.
Consuma tudo no mesmo dia.

Read More

SOPA DE CEBOLA GRATINADA

 SOPA DE CEBOLA GRATINADA

INGREDIENTES:

2 colheres (sopa) de manteiga
5 cebolas médias em pedaços
1 colher (sopa) de açúcar
1 envelope de sopa de cebola
2 pães franceses em pedaços
2 xícaras (chá) de queijo prato ralado
2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO:

Em uma panela, aqueça a manteiga e junte a cebola, o açúcar e refogue, mexendo sempre, até ficar bem dourada. Dissolva o cem dois litros de água fria e despeje sobre as cebolas fritas. Abaixe o fogo assim que ferver e cozinhe por cerca de 15 minutos. Despeje a sopa em cumbucas refratárias, coloque os pedaços de pão e os queijos misturados. Leve ao forno alto (220ºC), preaquecido, para gratinar.

Read More